Parenthèse coup de cœur #4

Musique

Amélie-les-Crayons


Bonjour bonjour !


Aujourd'hui, petite nouveauté dans cette rubrique avec un tout petit article, on va papoter musique ! =)


Amélie-les-Crayons c'est un groupe ( et c'est aussi le nom de scène de la chanteuse ) qui a débuté ses représentations en 2001 à Lyon. Groupe que j'ai découvert lorsque j'étais au Lycée, en seconde il me semble. On avait la possibilité de choisir entre plusieurs spectacles et je m'étais décidée pour celui-ci. Je ne connaissais pas du tout l'univers musical du groupe et je ne m'étais pas renseignée avant le fameux soir histoire d'avoir l'entière surprise et ainsi apprécier encore plus le concert.




Source : Wikimedia.org, Kuanto


Je me souviens avoir passé une très bonne soirée, pleine de découvertes musicales et de poésie. En fait, pendant un concert d'Amélie-les-Crayons il y a plus que de la simple musique. Il y a tout un univers qui flotte autour, créé par tout un tas de décors qui font qu'on se plonge vite dans l'ambiance.


Le groupe ( on peut même dire "troupe" en réalité ) mêle musique, conte d'histoires et théâtre à la perfection ! J'en suis ressortie toute légère et pleine de mélodies qui flottaient encore dans ma tête ^^.


Depuis ce soir là, je ne me lasse pas d'écouter les chansons que je préfère ! ( quasiment toutes en fait ... ) Généralement, elles sont très efficaces pour me mettre de bonne humeur pour toute la journée ou bien me remonter le moral lorsqu'un petit coup de mou pointe le bout de son nez, et cinq ans après, le coup de cœur est toujours là !





Pochettes Amélie-les-Crayons




Pour finir, je vous propose d'écouter quelques extraits de certains de leurs titres qui ont été repris et arrangés dans l'album Méli-Mélo, ça vous donnera une petite idée de ce qu'ils font et vous fera peut-être envie d'en découvrir un peu plus sur eux ! =)










Bonne écoute et à bientôt ! =)



Miam Time #6

Pommes de terre au four



Bonjour à tous !

Pour ceux qui suivent mes posts Instagram vous devez avoir une petite idée de ce dont je vais vous parler aujourd'hui ... Pour les autres, bonne découverte ! =)


J'ai tiré la base de ma recette d'un livre de cuisine que ma maman m'avait donné il y a quelques années. J'ai choisi la deuxième proposition en la revisitant un peu car j'avais envie de quelque chose d'un peu plus gourmand et de plus complet.



Livre pommes de terre



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Ingrédients pour 6 personnes :
6 pommes de terre de même taille
1 brique de crème liquide ( = 200 ml )
2 grosses pincées d'herbes de Provence
2 pincées de poivre
1 petite pincée d'ail
1/2 oignon
2 cuillères à soupe de farine ou de maïzena ( pour donner plus de consistance à la sauce )
Du gros sel


Préparation :
1 : Laver, gratter, sécher les pommes de terre.
2 : Faire préchauffer le four à 240° environ pendant 15 minutes.
3 : Tapisser le fond du plat avec quelques gouttes d'huile d'olive.
4 : Faire cuir les pommes de terre pendant environ une heure ( le temps varie selon la taille, une heure correspond à une taille moyenne ).
5 : Pendant ce temps, préparer la sauce. Pour cela, mélanger la crème, les oignons, la farine, les herbes de Provence, le poivre, l'ail.
6 : Faire revenir la sauce à feu très doux en mélangeant de temps en temps et en délayant avec de l'eau si besoin.


Présentation :
1 : Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur
2 : Ajouter deux cuillères de sauce
3 : Rajouter une pincée de gros sel


C'est prêt ! =)
 

Plat pommes de terre



Préparation n°1 selon le livre :
Les étapes 1, 2 et 4 ne changent pas.
5 : Verser une cuillère à café de beurre clarifié sur chaque pomme de terre, rajouter du sel et du poivre. 
6 : Vous pouvez servir !


Préparation n°2 selon le livre :
Les étapes 1, 2 et 4 restent identiques là aussi.
5 : Remplacer le beurre clarifié par un mélange de crème fraîche et d'herbes ( ciboulette, basilic, persil, estragon etc ).
6 : Verser la préparation une fois les pommes de terre sorties du four.


Quelques variantes :
- Si vous êtes amateur d'ail vous pouvez rajouter 1/2 gousse dans une fente que vous pouvez faire sur l'un des côtés, ou bien une feuille de laurier, une branche de thym ou encore de romarin. Dans ce cas là, un petit filet d'huile d'olive pour finir sera le bienvenu =).
- Si vous ne faites pas les trois préparations présentées au dessus vous pouvez aussi rajouter du fromage râpé, du chèvre frais ou des tranches de tomates confites dans l'incision. Il faudra ensuite remettre le tout au four pendant quelques minutes pour avoir un résultat bien doré et fondu. 



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Pour cette première tentative j'avais préparé une petite poêlée de légumes pour aller avec. Je pense qu'avec une salade verte ça doit être tout aussi bon et sûrement plus léger =). En la revisitant en version été, et donc froide, avec une petite vinaigrette bien assaisonnée ça doit être sympa aussi !


C'est une recette que vous pouvez modifier et agrémenter selon vos goûts alors n'hésitez pas à laisser parler vos papilles !



A bientôt ! =)






Mes tricots terminés #6

Duo de mini écharpes 


Bonjour !


Un nouvel article tricot pour vous présenter mes petites réalisations commencées fin juin et terminées début juillet.

Voici donc les mini écharpes ! =)


Duo d'écharpes
Bien sûr, vu leur taille, elles sont plutôt destinées à des bébés ou des enfants encore en bas-âge =).


J'ai acheté les pelotes ( seulement deux, une pelote par écharpe suffit ) dans une petite boutique pendant mes vacances sur Strasbourg et j'en suis très contente ! Il s'agit d'une laine 100% mérinos qui se tricote en 3 et qui est faite dans la Creuse ( ce qui m'avait définitivement convaincue à l'achat ). Vous connaissez peut-être la marque, il s'agit de Fonty. Ils ont un bon nombre de revendeurs alors il est fort possible qu'il y en ai un proche de chez vous ! Ou sinon vous avez la possibilité de commander sur internet, par exemple sur celui de Laine et Tricot.


La vendeuse a été très gentille et m'a même conseillée concernant les ouvrages que je voulais faire. Grâce à elle j'ai découvert une nouvelle technique : les fausses côtes anglaises. Je l'ai mise en pratique quelques jours plus tard et je suis fan du résultat !


Duo d'écharpes


Au final on obtient un tricot très souple avec un petit motif simple mais que je trouve élégant quand même. Cela permet d'avoir une petite variante du point mousse sans pour autant avoir à faire des manœuvres compliquées ( comme pour le point de riz qui peut vite monter à la tête ^^ )

Je suis bien contente du résultat et j'espère que ces petites créations plairont à leurs destinataires =).


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Petites explications :

Pour réaliser les fausses côtes anglaises : c'est tout simple !
  1. Monter un nombre de mailles divisible par 3 ( ex : pour mes ouvrages j'ai choisis d'en monter 36 )
  2. Tricoter la première maille à l'endroit ( ou la faire glisser pour la lisière ), ainsi que la deuxième
  3. Tricoter la troisième maille à l'envers, et ainsi de suite : deux mailles endroit, une maille envers, deux mailles endroit, une maille envers ...
  4. Et voilà ! Vous faites des fausses côtes anglaises =)

Petites remarques :

J'ai été un peu déçue en terminant la deuxième écharpe ( allez savoir pourquoi je n'ai rien vu lorsque j'ai terminé la première ... ) car le tricot semble un peu lâche sur la fin. J'ai remarqué que ce n'était pas le cas pour le début de l'écharpe car peu importe le point que je choisis je fais toujours le premier rang en mailles endroit. Du coup je pense que je vais prendre l'habitude de faire de même pour la fin des ouvrages, quitte à faire plusieurs rangs comme ça histoire de faire une jolie bordure =). Certaines tricoteuses conseillent également de tricoter ces rangs avec des aiguilles légèrement plus petites, à tester ! =)


Pour les fausses côtes anglaises il faut bien tricoter de façon constante sinon de faux "trous" peuvent apparaître. Donc pensez bien à tirer légèrement le fil lorsque vous changez de type de maille =).

Histoire d'avoir un résultat plus régulier j'ai découvert une petite astuce : je monte deux mailles supplémentaires à celles nécessaires aux fausses côtes anglaises ( par exemple pour les écharpes j'en aurais eu 38 au total ) et je tricote la première et la dernière à l'endroit. Au final j'ai une jolie bordure de chaque côté et le motif est bien centré ! 

J'ai pu mettre en pratique cette variante pour la petite réalisation qui suit :


L'écharpe improvisée  


 



Vu qu'il me restait un peu des laines utilisées pour d'anciennes créations ( le plaid et la housse de chéquier ), j'ai voulu les recycler en me lançant dans un petit projet d'écharpe toute simple. Du coup j'ai pu m'exercer à faire de jolies lignes bien nettes et j'ai amélioré ma technique des fausses côtes anglaises. Les fils n'ont pas la même taille ce qui fait que la transition entre les deux se remarque beaucoup ( enfin je trouve ). Je pense que ça doit être une question de taille d'aiguilles, je vais bien finir par trouver une petite astuce quelque part =).





Echarpe terminée


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Les mini écharpes sont très rapides à tricoter et vu le peu de laine nécessaire pour la réalisation d'une seule vous pouvez vous amuser à en faire tout plein pour les offrir ! ( Oui j'avoue, j'ai déjà commencé les cadeaux de Noël ah ah ... )




Bonne journée à tous et à bientôt ! =)


Le coin lecture #2

Pétronille, Amélie Nothomb


Bonjour tout le monde !

Le premier article de cette rubrique remonte à très longtemps, tâchons de corriger ça ! =)

Aujourd'hui je vais vous parler d'un livre que j'ai lu pour la deuxième fois il y a quelques semaines. Je l'avais embarqué pour m'occuper pendant un long trajet en train et j'en ai lu une bonne partie à ce moment là.


 
Livre en voyage






La première fois où je l'ai ouvert c'était il y a un petit moment déjà, peu de temps après sa sortie il me semble. J'étais en plein dans une de ces fameuses périodes durant lesquelles je n'arrive pas à garder un livre ouvert bien longtemps. Du coup, plus ou moins inconsciemment, j'attendais beaucoup de ma nouvelle acquisition !

Je me souviens être rentrée chez moi, m'être installée sur le canapé avec un petit thé et ... Je ne l'ai pas lâché avant de l'avoir terminé ! Alors ça va sûrement vous paraître anodin mais pour moi ça relevait du petit miracle ce jour-là ^^.

Je pensais que la droguée de la littérature était de retour mais en fait ça n'a duré qu'une journée ...

Je suis toujours à la recherche DU livre qui me permettra de me relancer dans cette vieille passion !

D'ailleurs si vous avez des suggestions je suis preneuse, à savoir que j'aime lire de tout sauf le genre SF que je préfère largement en films. Ma limite c'est le fantastique, au-delà de ça vous me perdez ^^.


Le livre :



Première de couverture Amélie Nothomb




J'ai beaucoup aimé l'histoire en elle-même. Les œuvres d'Amélie Nothomb sont, pour moi, très réalistes et palpables, puisque inspirées en grande partie de sa propre vie. Tout au long du livre j'ai eu l'impression de lire une amie ou du moins quelqu'un de proche, et ça j'aime beaucoup ! Ça rend les choses encore plus vraies je trouve.

L'intrigue est axée sur le lien qu'elle aurait eu avec l'une de ses lectrices de longue date. Ce qui est intéressant c'est qu'il n'y a pas d'impression de frontière sociale entre les deux. Leur relation devient très vite amicale plutôt que de rester au plan auteur/lecteur.

Dans la vraie vie, Amélie Nothomb est une personne très accessible et est loin d'être hautaine, je trouve que ce roman reflète bien la réalité.





Extrait Amélie Nothomb




La fin de l'histoire m'a fait me rendre compte à quel point les auteurs comme Amélie sont précieux au monde de la littérature. J'ai eu envie de la remercier d'avoir écrit ce livre qui, sur le coup, m'a aidée à retrouver mes anciennes habitudes de lectrice. Je lui ai donc envoyé une lettre toute simple avec seulement quelques lignes. Je ne m'attendais pas du tout à ce qu'elle me réponde, d'ailleurs ce n'était pas du tout mon but mais elle l'a fait. Depuis, chacune des lettres que je reçois d'elle représente un petit moment de bonheur et est précieusement rangée =).




J'espère que ce petit article vous aura plu, à très vite ! =)